روغن‌هاى گیاهی پس از استفاده مکرر و قرار گرفتن در دمای بالا دچار تغییرات خطرناکی می‌شوند.
این تغییرات شامل تولید ترکیبات، ترانس رادیکال‌های آزاد، افزایش اسیدیته و پراکسید و مواد مضری مانند آکریل‌آمید و هیدروکربن‌های چندحلقه‌ای است.
این ترکیبات می‌توانند باعث بروز سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی و آسیب به کبد و دستگاه گوارش شوند.

شرکت کیانا تجارت محیط سبز، با هدف کاهش یکی از آلاینده‌های مهم که سلامت انسان، دام و تعادل محیط‌ زیست را به خطر می‌اندازد، اقدام به جمع‌آوری پسماند روغن‌های خوراکی می‌نمايد.